Les champs de cannes à sucre façonnent les paysages de l'île Maurice, des petites pousses sur la terre rouge deviennent de longues cannes à sucre qui, à maturité s'ornent de superbes fleurs. A partir du mois de juin, jusqu'en décembre la période de coupe offre un spectacle authentique. Les coupeurs dans les champs mais aussi le ballet des camions Bedford qui transportent les cannes à sucre du champ à l'usine de sucre. Laissez vous aller au plaisir de promenades dans les champs de cannes, je vous y emmène ici. Le spectacle est magique lorsque les cannes sont en fleur! C'est à ce moment que la coupe commence et que l'usine se prépare à accueillir les cannes pendant environ six mois. Découvrez la cérémonie d'ouverture de la coupe ici.
Le ballet des camions Bedford fait partie de cette tradition.
