Star de l'été à l'île Maurice: le LITCHI

Au moment où les flamboyants fleurissent, les Letchis de chine ou Litchis se parent aussi de rouge!  Les discrètes fleurs se transforment en fruits qui au fil des semaines grossissent et rougissent. Le fruit se consomme avec gourmandise et les chauve souris en raffolent! La star de l'été, irrésistible lorsque l'on a le bonheur de la cueillir sur l'arbre, la déshabiller et la déguster! Je vous confie ma recette de rhum arrangé aux litchis ici...

L'hiver à l'île Maurice, magnifique!

Oui vous avez bien lu... Il y a un hiver à l'île Maurice!
Il commence doucement en mai, pour s'accentuer en juillet et août et s'estomper doucement en septembre! Nous vivons les saisons à l'inverse de l'hémisphère Nord, deux saisons, l'été austral et l'hiver austral! 
Un petit point sur la météo à l'île Maurice et des photos de ce bel hiver!

Les Jours Fériés 2017 à l'île Maurice

Eh oui! Comme chaque année à cette période, il est temps de connaître les jours fériés de l'année qui commence! 
15 jours, 4 lundis et 1 vendredi qui prolongeront agréablement le week end! 
Les voilà ces jours fériés pour 2017 à l'île Maurice.

Les blogueuses Mauriciennes à l'honneur

Aujourd'hui je suis heureuse de vous présenter des jeunes femmes passionnées! Elles sont Mauriciennes, elles ont choisi de partager leur univers, leur passion dans un blog. Je sais à quel point ces partages prennent du temps mais aussi offrent de belles émotions, des rencontres et  surtout du partage. Alors voilà pour vous des blogs à découvrir! Des livres, un art de vivre, des adresses, de la gourmandise, des recettes... Elles partagent avec créativité et talent alors voilà les incontournables blogueuses Mauriciennes! Et pour les suivre #zolibloguettes 

A l'ile Maurice, on Adore les Gadjaks!

Très vite vous ne pourrez plus vous en passer! 
Ils accompagnent à merveille le cocktail du soir, la bière locale, le "ti peg", comprenez whisky et sont indispensables pour un apéritif réussi! Vous avez compris nous parlons des GADJAKS... impossibles à traduire en français! Alors voilà des photos qui vous mettront l'eau à la bouche!

Maurice: Déco DIY à partir de bois flotté et oursins

Les jours de pluie ou de grisaille... oui il pleut parfois à Maurice... J'adore ressortir les trouvailles de nos balades sur les plages de Maurice! Coquillages, corail, épines et coques d'oursins, bois flotté...  Commence alors le plaisir de créer des déco uniques! J'avais déjà partagé avec vous quelques unes de mes créations, un clic ici et par là!
En voici d'autres!

Oiseaux de l'île Maurice

Au milieu des champs de cannes, les oiseaux font partie de mon quotidien, ils gazouillent du matin au soir, passent d'un arbre à l'autre, se posent sur les fleurs colorées, s'évitent ou se regroupent! Il est temps de vous les présenter!
Partout où nous allons, nous immortalisons ces moments où ils se posent près de nous! Allez envolez vous et écoutez les!

15 Jours Fériés à Maurice pour 2016

L’île Maurice multiculturelle se découvre aussi grâce à ces jours de fête, des célébrations pour chaque communauté! 
15 jours fériés à noter dans vos agendas pour 2016. 

La Douce Mélodie du Français de l'île Maurice

A Maurice vous entendrez parler créole, anglais, hindi... mais aussi le français, et celui ci risque de vous surprendre. Pour cette journée internationale de la francophonie, je vous présente ce français régional. Le 3 Décembre 1810, l'Ile de France capitulait devant les Anglais et pourtant la langue française orale est restée dans les coutumes. Elle a pris les couleurs de l'île, on oublie le "r", on rallonge les voyelles pour qu'elle soit plus fluide et son rythme est lent aux intonations marquées. Attention, la consonne finale se prononce."Qu'est ce que je vais te dire", "ça même" et tant d'autres expressions s'utilisent au quotidien. Les pronoms objet direct et indirect sont intervertis: "Je vais la dire de chanter". Pas d'erreur, c'est ainsi que le français régional de Maurice se parle. Allons à la découverte de ces mots français de l'île Maurice. 

Happy Independence Day Mauritius

HAPPY INDEPENDENCE DAY Mauritius!

13 Souvenirs de l'île Maurice à mettre dans votre valise

L'île Maurice fait rêver et nombre de voyageurs la quittent avec de la nostalgie. Alors pour rentrer chez soi avec un petit morceau de cette île, il faut des souvenirs. Les plus beaux sont dans la mémoire des instants partagés avec les Mauriciens, à déguster la gastronomie locale, à en prendre plein les yeux lorsque l'on découvre ses paysages superbes, plages, champs de canne à sucre, montagnes qui se découpent à l'horizon, lever et coucher de soleil. Mais il y a de nombreuses choses à ramener, à partager avec ceux que l'on aime. Voici ma liste, non-exhaustive mais mes coups de coeur, les souvenirs que j'aurais aimé connaître lors de mon premier voyage!.

Maurice: Bonne Année, 15 Jours Fériés pour 2015

Une nouvelle année que je vous souhaite remplie d'aventures, d'émotions, de rires et de joies. Amusez vous, profitez de chaque instant, prenez soin de vous et de ceux que vous aimez! 
Soyez heureux.

L'expérience de chacun est le trésor de tous! Mise au point!

Ma liberté et mon bien être avant tout. 
Une mise au point ce matin pour vous raconter une mauvaise expérience. Le premier coup de gueule sur ce blog!
Je choisis librement ce que je partage ici et j'ai pris le parti de vous montrer le meilleur de Maurice et des îles que j'aime. Je tiens à ce que mes adresses soient de vrais bon plans, des endroits d'où nous sommes repartis avec un sentiment positif, il ne s'agit pas de luxe mais de contentement et d'authenticité. Mais ce qui nous est arrivé hier nécessite un coup de gueule!

Maurice: Les Spécialités Culinaires Mauriciennes à tester absolument!

Ah le plaisir gustatif... Essentiel. 
Et Maurice est très généreuse!
Les mille et une saveurs que vous découvrirez font partie du voyage, de l'évasion, de la découverte! 
Pour bien aimer un pays, il faut le manger, le boire et l'entendre chanter dit Michel Déon. 
Alors laissez vous aller à la gourmandise!

Maurice: Déco DIY Made in Mauritius, pour un air de Vacances toute l'Année!

Le temps des vacances, celui où il fait bon ne penser à rien, se promener le long de nos belles plages encore préservées, ramasser des coquillages, des épines d'oursin, des bois flotté... Et créer, inventer, imaginer des objets, utiles ou futiles, juste pour le plaisir de rendre son intérieur encore plus à son image. Mes idées, je les partage avec vous, en image.

Maurice: Voyage au Pays de la Canne à Sucre!

L'île Maurice si connue pour ses plages vous offrira d'autres paysages merveilleux. Ceux des champs de canne à sucre. A toutes les étapes: des champs bruts quand la canne vient d'être coupée, aux différentes étapes de sa pousse, jusqu'aux champs inondés de fleurs de cannes, les paysages se révéleront surprenants. Je vous invite à découvrir cette île Maurice dont on ne parle pas assez!

Maurice: Du rêve à la Réalité, Plongée Merveilleuse

Un voyage dans un univers de silence, 

une autre facette de cette île de l'Océan Indien qui fascinera les amoureux des fonds sous marins.

Plongée à l'Ile Maurice, du rêve à la réalité!

Pour le plaisir des yeux, pour imaginer les sensations de liberté et de découvertes

suscitées par cet environnement coloré et animé,

nous allons nous plonger dans une réalité féerique. 

Maurice: Vue du Ciel!

Une image vaut mieux que mille mots. 

Confucius

Maurice: Le Créole, le Plaisir des mots! Moris mo pei.

Quand vous arrivez à Maurice, vous entendez "des images", des couleurs et des mélodies! Le Créole Mauricien charmera vos oreilles et flattera votre imagination.

Maurice: Amara & Bruce, Couple Perturbateur de cette fin d'Année 2013?

Certainement les stars de cette fin d'année à Maurice!
L'image du jour, cyclone tropical Amara et tempête tropicale Bruce.
"Vers les neuf heures du matin, on entendit du côté de la mer des bruits épouvantables, comme si des torrents d'eau, mêlés à des tonnerres, eussent roulé en haut des montagnes. Tout le monde s'écria : "Voilà l'ouragan!" Paul et Virginie, Bernardin de Saint Pierre.