Colorado, étang et bonne table en Lorraine!

Le Grand Est est riche de sorties! Aujourd'hui direction le petit village de Roppeviller, en Lorraine pour une jolie randonnée d'environ 7 kilomètres pour découvrir le site de l'Altschlossfelsen. Un des plus grand rocher du massif du Palatinat, il s'étend sur près d'1,5 km et atteint 20 mètres de hauteur par endroit. Suivant que vous habitiez la Lorraine, l'Alsace ou l'Allemagne, il se nomme le Colorado Lorrain, Alsacien ou Allemand... mais il se trouve bien en Allemagne. On traverse la frontière lors de la randonnée. 

Le Cerf à Marlenheim, Table étoilée d'Alsace!

L'Alsace est généreuse et gourmande! La découvrir c'est aussi la déguster. 
Nectars divins et gastronomie de terroir, vos papilles vont s'extasier! Aujourd'hui je vous emmène à Marlenheim, dans le Bas-rhin, là où commence la route des vins d'Alsace! Table étoilée depuis 80 ans... et familiale, le Cerf à Marlenheim est incontournable! En images voici ce déjeuner qui n'a pas fait mentir la réputation de cette table.

Au Nord de Lille: Wambrechies, Guinguette et Z'Âne Attitude

Vivre en France c'est avoir l'opportunité de découvrir de nombreux sites, des tables très gourmandes, des initiatives incroyables. Voilà le programme de cette belle journée en couple, en famille ou entre amis, bonheur garanti! Départ de Lille pour découvrir encore un peu plus ses environs. Nos premiers coups de coeur à Lille, c'est un clic ici! Au programme Wambrechies, une guinguette gourmande et des ânes superbes!

Rodrigues: Mamy Chérie, Table et Chambres d'Hôte de Charme!!

Je vous invite à découvrir un endroit passionnément attachant!

C'est une vraie joie pour moi de partager avec vous ce havre magique! Direction La Ferme à Rodrigues!

VISITE PRIVÉE, évasion visuelle et gustative à l'île Maurice

C'est à Pointe aux Canonniers que je vous emmène pour une Visite Privée! Cette expression utilisée en décoration est une invitation à un privilège exclusif, celui de la découverte en avant première d'un projet abouti! Gérard Amat nous offre dans ce lieux tout son talent de décorateur professionnel et de créateur de gourmandise.
Après avoir découvert son univers au comptoir du marché à Curepipe,  je suis heureuse de partager avec vous sa deuxième adresse. Il donne au Nord une très belle table où le bonheur visuel et gustatif se confondent pour notre plus grand plaisir. Le bonheur est un art que Gérard Amat distille dans ses plats! 

Gastronomie et Magie au déjeuner chez Flowers of Paradise

Il y a des adresses intemporelles, celles qui s'annoncent comme un rendez vous gourmand! C'est chez Flowers of Paradise à Pereybere que je vous emmenais il y a déjà pas mal de temps! Et aujourd'hui nous y retournons pour découvrir la carte du déjeuner! Christophe Hitzges, le Messin, n'en finit pas de nous régaler! Alors voilà les photos de ce déjeuner savoureux.

Où Manger à Port Louis, dans les Hauts et le Centre de l'île Maurice?

Découvrir un pays c'est aussi aller à la rencontre de ses saveurs. Alors voilà de quoi satisfaire les gourmets et gourmands! Direction Port Louis, notre belle capitale, les Hauts et le Centre de l'île Maurice pour vous présenter ma sélection de bonnes tables! Ces récapitulatifs, photos à l'appui vont vous donner faim. Les tables que j'aime dans le Nord de l'île Maurice c'est ici, dans l'Est par là, l'Ouest et le Sud par ici! 

Où Manger dans l'Ouest et le Sud de l'île Maurice?

Voici ma sélection parmi les tables de l'Ouest et du Sud de Maurice. Nous en avons testé de nombreuses qui ne nous ont pas plu, trop d'attente, des produits de qualité médiocre, des tarifs prohibitifs. J'ai pris le parti de ne parler que de ce que j'aime dans ce blog, c'est tellement plus positif. J'ose donc citer les tables que j'aime à l'île Maurice, mon choix "mes" meilleures tables! 

Où Manger dans l'Est de l'île Maurice?

Un petit récapitulatif de nos expériences gustatives dans l'Est de l'île Maurice. Je vous ai déjà présenté celles que j'aime dans le Nord c'est par ici, à Port Louis, dans les Hauts et le Centre par là,  dans l'Ouest et le Sur par ici. Il faut bien avouer qu'il y a de nombreuses endroits qui nous ont conquis! Le plaisir de partager un bon repas n'a pas son pareil! Alors voilà les adresses que je préfère dans l'Est de l'île Maurice, les meilleurs tables! A vous la gourmandise et la dégustation.

Saveurs Libanaises chez Manoushé, la Table de Candy et Guy

L'île Maurice et ses bonnes tables, voilà un joli programme! Aujourd'hui à l'honneur Candy et Guy, un couple charmant que j' ai rencontré grâce à leurs pâtisseries, des gâteaux divinement bons! Mais leur talent culinaire, c'est au Domaine de Chazal que je l'ai découvert! Ils avaient eu la belle idée d'y organiser un déjeuner Libanais! Et quelle réussite! Une explosion de saveurs, une cuisine qui invitait au voyage! Alors quand aujourd'hui Candy et Guy ouvrent leur restaurant Libanais... j'y cours! Voici pour vous cette adresse qui comblera vos papilles! L'île Maurice très gourmande!

Où Manger dans le Nord de l'île Maurice?

Il est temps de faire un récapitulatif de ces endroits où j'aime aller manger! Des tables découvertes au hasard et qu'au fil du temps je partage avec vous. Celles que j'aime seulement. Celles qui ont ce petit plus, d'authenticité, de sourire, de raffinement, celles où je suis sûre vous aurez plaisir à aller. Les meilleures tables de l'île Maurice, en tous cas, celles qui m'ont séduite. Voilà où manger dans le Nord de l'île Maurice. Ma sélection dans l'Est c'est par ici, dans l'Ouest et le Sur par là, à Port Louis, dans les Hauts et le Centre par ici.

Maurice: Ambiance Irlandaise à The Irish

L'Irlande, souvenir d'un voyage extraordinaire. Et tous ceux qui sont allés en Irlande vous diront que les Pubs Irlandais font partie du voyage. On y découvre une cuisine savoureuse, réconfortante. L'Irish coffee pour se réchauffer, la Guinness noire et sa mousse si épaisse, une atmosphère chaleureuse et musicale. Et voilà que l'expérience est possible à Maurice. A Trianon, Javed Vayid nous offre un peu de l'âme de l'Irlande à The Irish.

Maurice: Trou d'Eau Douce: Gourmandise et Plage

Trou d'Eau Douce, charmant et pittoresque village de la côte Est de Maurice se dévoile petit à petit. (En images par ici!)
Aujourd'hui c'est sa plage que je vous fais découvrir et une adresse très gourmande pour un encas savoureux!

Maurice: Lecomptoirdumarché à Curepipe

Ecrire des chroniques culinaires est un réel bonheur! Vivre à l'île Maurice c'est petit à petit l'explorer, la découvrir. Et ça ne s'arrête jamais! Aujourd'hui vous êtes si nombreux à suivre ces expériences, quelle joie! Les critères du partage des tables gourmandes de Maurice, de mes voyages dans les îles, de mes bons plans ou adresses incontournables c'est là où j'ai envie de retourner et ce que je conseillerais à mes amis. Et quand un endroit ne me plait pas, je n'en parle pas, il n'entre pas sur le blog. Les meilleurs restaurants de l'île Maurice je vous les offre en images! Aujourd'hui, des merveilles à découvrir aujourd'hui!

Maurice: Kesar, Saveurs de l'Inde à Flacq

Aujourd'hui j'ai le plaisir de vous faire découvrir une adresse très gourmande dans l'Est de Maurice, à Flacq! Une belle histoire, celle d'un entrepreneur qui avait pour rêve d'ouvrir son restaurant! Deepak Doolooa est un amoureux de la cuisine Indienne authentique, alors il a fait venir des chefs d'Inde et nous propose la savoureuse et généreuse cuisine de l'Inde du Nord! Voyage délicieux! Kesar à découvrir! 

Maurice: Le Loft Parisien à Bagatelle

Aujourd'hui je vous emmène découvrir Le Loft Parisien... Non, je ne suis pas partie en voyage en France! Cette nouvelle table se trouve à l'île Maurice! La France et Paris font toujours rêver et la pâtisserie française est une délicatesse dont on ne se lasse pas! Alors voilà encore un peu de tradition française à Maurice! Direction Bagatelle, le shopping mall comme nous disons ici, qui s'enrichit de nouvelles boutiques et c'est là que se trouve cet espace contemporain dédié au plaisir des papilles et à la fête!

Maurice: La Case Poisson à Trou d'Eau Douce

Trou d'Eau Douce, authentique village de l'Est, offre à ceux qui l'arpentent, la douceur de vivre à la mauricienne. Une escapade pittoresque par ici!
Aujourd'hui je vous présente une table gourmande! Un coup de coeur, une belle adresse à partager. Voilà une belle façon de commencer cette année!

Maurice: Ocean One, escale gourmande à Azuri

Dans l'Est de Maurice, près de Roches Noires, se développe Azuri. Le long de sa côte, face à un océan à la palette de bleus captivants, ce complexe hôtelier et résidentiel offre de nouvelles perspectives aux riverains. Petit à petit nous allons découvrir les bonnes adresses de ce village dynamique qui cherche à intégrer la population locale à son développement. De belles surprises que je partage avec vous.

Maurice: YUZU: Finesse et Volupté de l'Asie

Imaginez un voyage au coeur de la diversité culinaire asiatique! Les saveurs de la cuisine thaï, vietnamienne, chinoise et japonaise réunies autour des rituels de la gastronomie asiatique. Et pour que le plaisir gustatif soit parfait, le décor raffiné et épuré du restaurant Yuzu complétera à merveille ce voyage. Une rénovation achevée en Août pour le Labourdonnais Waterfront Hotel, qui a vu la naissance de cette table gastronomique aux mille et un parfums. Les bonnes tables de l'île Maurice à découvrir ici!

Maurice: Tapas by Vineet Bhatia pour Lux Belle Mare...

"Amari by Vineet" c'est la table du chef étoilé Indien Vineet Bhatia au sein du Lux Belle Mare! Je vous avais déjà présenté le chef indien et ce havre de raffinement, reportage que vous pouvez découvrir ici! Mais aujourd'hui, le chef, de retour à Maurice, nous réserve des surprises et n'en finit pas de nous surprendre. Vineet est créatif et inlassablement, innove et enrichit la carte de ses nouveaux concepts. Un must pour les amateurs de saveurs.