Star de l'été à l'île Maurice: le LITCHI

Au moment où les flamboyants fleurissent, les Letchis de chine ou Litchis se parent aussi de rouge!  Les discrètes fleurs se transforment en fruits qui au fil des semaines grossissent et rougissent. Le fruit se consomme avec gourmandise et les chauve souris en raffolent! La star de l'été, irrésistible lorsque l'on a le bonheur de la cueillir sur l'arbre, la déshabiller et la déguster! Je vous confie ma recette de rhum arrangé aux litchis ici...

Les couleurs de l'île Maurice, le ROUGE

C'est en rouge que l'île Maurice se dévoile! 

Couleur de la joie, de l'amour, de la passion, de l'optimisme, de la passion, de la sensualité, de la chaleur, de la tentation, des émotions, de l'action, de la vie forte, éclatante et puissante, elle lui va si bien. 

Elle nous offre les plus belles nuances de rouge, brique, cerise, grenadine, cardinal, feu, bordeaux, pourpre, écarlate, vermillon, écrevisse, tomate, carmin...

La plus chaude de toutes les couleurs, elle fait du bien, stimule, tonifie, dynamise et revitalise. Je vous invite à ce voyage au coeur du rouge de l'île Maurice!