Six Chefs européens se rendront à l'île Maurice
pour cuisiner en binômes avec des chefs du groupe Constance, les chefs des îles.
Le défi sera de créer deux plats à base de produits locaux
qui seront soumis à un jury prestigieux.
Les Chefs étoilés Michelin sont les suivants
William Drabble Londres, Anita Klemensen Danemark, Ezio Gritti Italie,
Robert Speth Suisse, Roman Paulus Prague, Thierry fernandes France.
