C'est une vraie joie pour moi de partager avec vous ce havre magique! Direction La Ferme à Rodrigues!
Raffaella, ou Rafi pour les amis,
vous reçoit dans sa demeure pour votre plus grand bonheur! Chambres d'hôtes qui vous attendent et une table très gourmande! Une superbe adresse pour un séjour réussi à Rodrigues!
Une Italienne à Rodrigues,
qui cuisine pour vous avec toute la ferveur, la passion, la délicatesse
et la gourmandise qui la caractérisent.
Un moment hors du temps, improbable dans cette petite île des Mascareignes!
Je suis sortie profondément émue par l'expérience
gustative et humaine vécue chez elle.
Tout n'est que détail, amour et précision!
Le bonheur de faire plaisir et de séduire!
Focaccia & Ti punch, limons de Rodrigues,
Rhum & sucre roux!
Petits soufflés, tomate, basilic & mozzarella!
Le soin de la finition est un enchantement.
Le soin de la finition est un enchantement.
Thon en papillote de feuille de bananier, crème de gorgonzola!
Décor de rêve!
Tagliatelles à la carotte & calamar!
Un charmant spectateur!
La passion du raffinement!
Délicatesse du dessert!
Et après un déjeuner haut en saveurs, couleurs et attentions,
une sieste bien méritée!!
Pour contacter Mamy Chérie!
La Ferme
Ile Rodrigues
Tel: +230 57 49 05 65
mail: raffyrodrigues@yahoo.com
A bientôt à Rodrigues!
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