Au confluent de la Lys et de l'Escaut, la ville est sillonnée de canaux et de cours d'eau et ses petits ponts lui apportent beaucoup de charme et les quais de la poésie lorsqu'ils s'illuminent.
Une très belle atmosphère se dégage de cette cité. Le Quai aux Herbes (Graslei) est bordé de belles demeures au riche passé historique qui se reflètent dans l'eau, lieu propice pour une pause sur l'une des nombreuses terrasses. Le Quai aux Blés (Korenlei) a lui aussi de superbes façades. La richesse de l'économie gantoise du Moyen Age est ici dévoilée.
L'ancienne cité drapière offre des façades médiévales magnifiques, sculptées comme de la dentelle. Une jolie atmosphère, détente au rendez vous et convivialité!
Le Beffroi et ses 54 cloches, modèle d'architecture.
Le Château des Comtes (XIIème siècle) au centre ville, remarquable, avec ses tours et ses remparts. Il a été reconstruit par Philippe d'Alsace et sa visite nous plonge dans un autre temps. Murailles impressionnantes, de belles expositions d'armes d'un autre temps, dans les salles du Château.Un joyau, la cathédrale Saint Bavon, ses 22 autels, sa chaire rococo, le tableau de L'agneau mystique peint en 1432. Et pour la petite histoire, elle fût l'écrin du baptême de Charles Quint en 1500.
Sa crypte est superbe, les joyaux du clergé y sont exposés, impressionnants de luxe.
A côté du château la boutique de moutarde Tierentyn où l'on assiste au travail des artisans. Fermée lorsque nous y étions!
Et puis la gastronomie... le waterzoi, la bière! Des lieux très sympas pour déguster et partager. Et si vous venez le jeudi, c'est la fête pour les végétariens! Gand est aussi très orientée bio.
La Confiserie Temmerman avec ses confiseries d'antan, spécialités gantoises, les cuberdons!
Direction la place Bij Sint-Jacobs et son petit marché aux puces! Et c'est là que nous avons trouvé un très très bon plan, l'adresse food incontournable! Le Holy Food Market, une chapelle baroque revisitée, c'est ici que Mozart, à l'âge de 5 ans a donné un concert! Un vrai concept, parfaitement maîtrisé, un bar imposant au centre, des tables disposées dans la chapelle. Ici, le maître mot est la variété, voilà ce qui vous est proposée, des stands que l'on parcourt avec gourmandise avant de se décider! Un tour du monde des saveurs, une envie de pizza? de croquettes? de caviar? de fruits de mer? de tapas? de gaufre? Tout y est! Un vrai bon plan car chacun va pouvoir se faire plaisir, en toute convivialité. L'adresse: Beverhoutplein 15 Gent.La Confiserie Temmerman avec ses confiseries d'antan, spécialités gantoises, les cuberdons!
Et puis Gand est un lieu culturellement très riche grâce à ses musées!
STAM le Musée de la ville de Gand
MIAT Musée de l’Industrie le Travail et le Textile
Ah la Belgique, qu’est-ce que je ne donnerai pas pour y refaire un tour pour manger de bonnes crêpes, des gaufres, mais surtout, de délicieuses moules frites. Si je pouvais y aller tout de suite, je serais trop contente.
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