région historique, connue pour les Châteaux de la Loire!
C'est donc avec plaisir que nous découvrons ces châteaux
et celui ci est absolument charmant, gourmand et
pour nous qui aimons tant les Jardins Remarquables, incontournable!
Histoire de Vin et de Jardin, voilà le Château de Valmer!
Le château de Valmer est un château Renaissance, érigé du XVIè au XVIIIè siècle, le domaine est inscrit aux monuments historiques depuis 1930. En 1948 le château fut détruit par un incendie. Sur le domaine, se trouve une jolie chapelle troglodytique creusée dans le tuf en 1524. Les murs, les douves, la végétation, tout ici est en harmonie et crée une atmosphère particulière.
Il est situé au coeur d'un domaine viticole qui a débuté en 1888 avec l'acquisition du château par la famille de Saint Venant, 35 hectares en AOC Vouvray.
De nombreux évènements sont oragnisés pour visiter, déguster et profiter au mieux de ce bel environnement. Une histoire familiale, une passion pour les vignes et les jardins.
Les jardins Renaissance avec ses terrasses à l'italienne ont été reconnus Jardin Remarquable par laeMinistère de la Culture en 2004. Les ifs, les sculptures , les fontaines lui offrent un cachet unique. Ce sont cinq hectares de jardins sur huit niveaux de terrasses et soixante hectares de parc forestier clos de murs. Chênes et chataigniers sont impressionnants.
C'est un hectare de potager conservatoire avec des topiaires, des arbres fruitiers en espalier, des variétés anciennes, des plantes locales et des fleurs à déguster.
Pendant l'été, nous aimons assister au "ValmerApéro", les vins du château et les planches apéritives accompagnent le coucher du soleil dans le très beau décor de la Terrasse des Devants.
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