Par une journée venteuse d'hiver,
une promenade au coeur de la nature pour se ressourcer.
A l'entrée de Bras d'Eau, des petits endroits aménagés pour les pique-niques,
un centre pour les visiteurs, actuellement en rénovation,
et vous voilà prêt à découvrir une végétation luxuriante et avec de la chance, la faune indigène et endémique.
Inauguré en décembre 2011 en tant que deuxième parc national terrestre de Maurice,
le premier étant le parc national des Gorges de la Rivière Noire,
le parc de Bras d'Eau est le symbole de la mise en place du programme Maurice Ile Durable, avec pour objectif la sauvegarde de la biodiversité de l’île.
Cette réserve naturelle est une zone humide, qui abrite des oiseaux migrateurs,
la végétation protège des vents forts qui balaient la côte Est.
Seulement 25% de la superficie de l'ile est recouverte par des forêts naturelles,
conséquence de la déforestation assez intense depuis l'occupation de l'ile.
Le Jacquier et ses fruits comestibles appelés "Ti'zac" en créole peuvent peser de 1 à 20kg.
Les graines qui sont toxiques crues, ont une saveur de châtaignes, une fois bouillies.
Le fruit vert se déguste en caris et quand il est mur, en confiture!
Lianes de fleurs, lianes de bois.
Tamarin ou datte indienne, fruit du tamarinier.
Ces gousses contiennent une ou plusieurs graines enrobées de chair acidulée.
En infusion ou dans la cuisine indienne, un délice.
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