Les vainqueurs du 8ème Festival Culinaire Bernard Loiseau

HEM PULAMI
CONSTANCE HALAVELI, MALDIVES 
&
LUC MOBIHAN*
RESTAURANT LE SAINT PLACIDE, SAINT MALO, FRANCE

 BRAVO!

Entrée: Feuille à feuille de légumes et fruits de l'île Maurice.

  

Plat: Noisettes d'agneau, purée d'arouille épicée 

et légumes croquants, jus relevé.

Le jury du Concours ce 8ème Festival Culinaire a donc été conquis par ces recettes gourmandes proposées par Luc Mobihan & Hem Pulami 

mais réalisées uniquement par le chef des îles, Hem Pulami.

C'est avec beaucoup de plaisir que j'ai suivi les évènements 

du 8ème Festival Culinaire Bernard Loiseau

au Constance Belle Mare Plage.

Je vous souhaite à tous de merveilleux moments gourmands

et toutes les félicitations à l'équipe des chefs et des organisateurs

pour cet évènement gastronomique exceptionnel.