Maurice: Voyage au Coeur des Épices à Flacq

Quoi que vous mangiez à Maurice, les épices flatteront vos papilles! 
Les épices sont de véritables trésors culinaires, elles modifient la saveur des plats et sont donc indispensables à la réalisation des spécialités mauriciennes! 
Impossible de s'en passer mais encore faut il qu'elles soient de qualité pour flatter le palais et offrir leurs vertus. 
Aujourd'hui je vous emmène à Flacq, dans l'Est de Maurice, découvrir comment les épices sont préparées artisanalement chez Sundaram Spices.