L'île Maurice et ses marchés... une découverte authentique!
Celui de Flacq est mon repère pour élaborer mes recettes, celui où les fruits et légumes se partagent la vedette. Mais aujourd'hui nous partons au coeur de l'île Maurice urbaine car c'est à Quatre Bornes que se trouve le marché des trouvailles en tout genre! Touristique, très réputé mais aussi intensément authentique. Le jeudi et le dimanche c'est ici que se retrouvent ceux qui sont à la recherche de textile! Un choix hétéroclite, entre tissus, vêtements, bijoux, accessoires en tout genre! Et sans oublier les spécialités locales à déguster! Et c'est parti!
