Soufflenheim, capitale Alsacienne de la poterie

A notre arrivée en Alsace, nous avons apprécié la gastronomie généreuse et nous avons vite compris à quel point gastronomie et poterie sont liées! Les plats en poterie sont utilisés pour révéler et amplifier les propriétés gustatives des aliments, indispensables pour les fins gourmets. Et les poteries sont très belles, traditionnelles, authentiques! Alors nous avons décidé d'en savoir plus, d'en voir plus et c'est dans la capitale Alsacienne de la poterie que nous sommes allés. Direction Soufflenheim! L'Alsace a du talent que je me fais un plaisir de partager.

Les spécialités Alsaciennes à Savourer! Mes Incontournables!

"Pour bien aimer un pays il faut le manger, le boire et l'entendre chanter." Michel Déon. 

Cette citation s'applique si bien à l'Alsace! Jour après jour, nous découvrons notre nouvelle région avec plaisir. Installés au coeur des vignobles, au début de la Route des Vins, nous comprenons vite à quel point cette région fait honneur à la tradition gastronomique française. L'Alsace est accueillante, généreuse et ses assiettes sont à son image! Voilà donc une raison de plus pour oser l'expérience Alsacienne! L'Alsace se Savoure autant qu'elle se Découvre.