Maurice: Roots Café by Natacha à Pointe aux Canonniers

Une table à découvrir! Vous pensez déjà la connaitre? Mais en fait Roots Café a changé de propriétaire et c'est le sourire de Natacha qui vous accueille désormais. Pour le petit déjeuner ou le déjeuner une adresse très plaisante. Je vous y emmène.


Le décor n'a pas changé, une déco vintage, une terrasse très agréable comme un petit jardin. 
Une carte au parfum d'Italie, salades, burrata, pâtes sont les stars de la carte. Natacha revisite quelque peu la carte de ses prédécesseurs, petit à petit d'autres changements à venir. Enrico et Teresa avaient créé cet espace convivial où le fait maison est à l'honneur, l'esprit de ce café reste le même. C'est sur les ardoises que nous découvrons les spécialités du jour.


Cette jeune femme pétillante nous arrive de Monaco, elle a craqué pour Maurice et s'y est installé! La restauration, elle connait et elle partage sa passion avec ses clients. 
Pour débuter ce déjeuner, une spécialité d'Italie made in Mauritius! Une burrata, celle d'Angelo, le fromager Italien qui les fabrique dans son atelier à Roches Noires, je vous l'avais présenté, alors pour les curieux un clic ici! Elle est divine, crémeuse à souhait.

 Des cannelloni maison,  goûteuses, une belle harmonie épinards et ricotta, gratinées au four. Une portion généreuse accompagnée d'une salade verte et tomates.
A l'heure du dessert, découvrez le café gourmand signé Natacha, pâtisseries maison pour ce concept qui connait déjà un beau succès.
Ouvert tous les jours sauf le dimanche de 8h30 à 16h30, Natache vous attend pour le petit déjeuner, le déjeuner ou la pause thé et cakes
Roots Café c'est à Pointe aux Canonniers, Royal Road (à côté de Seef Properties)
Tel: 263 48 57

Aucun commentaire:

Publier un commentaire

Merci d'y mettre votre grain de sel!