En Alsace, Les Écrins à Orbey, Chambres d'Hôtes de Charme

Ah les joies de l'hiver, de la neige, des paysages immaculés! Nous avions envie d'un séjour dans un joli cadre, confortable et gourmand et nous avons trouvé un petit bijou. Une maison d'hôtes de charme, que je vous présente avec grand plaisir. Direction Orbey, en Alsace dans le Haut Rhin. Au coeur de la forêt, proche du Lac Blanc, du Lac Noir, ce petit village de montagne est un point de départ idéal pour découvrir la région.

"Americana" à Marcq en Baroeul, Testé pour vous

Alors que nous découvrons petit à petit notre nouvelle région, il est un plaisir que nous apprécions particulièrement, partir à la découverte de bonnes tables. Nous étions prévenus que le Nord de la France est gourmand et nous ne pouvons que confirmer. C’est à Marcq en Baroeul que je vous emmène ! Une valeur sûre, un air de vacances, dépaysement garanti.

Gastronomie et Magie au déjeuner chez Flowers of Paradise

Il y a des adresses intemporelles, celles qui s'annoncent comme un rendez vous gourmand! C'est chez Flowers of Paradise à Pereybere que je vous emmenais il y a déjà pas mal de temps! Et aujourd'hui nous y retournons pour découvrir la carte du déjeuner! Christophe Hitzges, le Messin, n'en finit pas de nous régaler! Alors voilà les photos de ce déjeuner savoureux.

Saveurs Libanaises chez Manoushé, la Table de Candy et Guy

L'île Maurice et ses bonnes tables, voilà un joli programme! Aujourd'hui à l'honneur Candy et Guy, un couple charmant que j' ai rencontré grâce à leurs pâtisseries, des gâteaux divinement bons! Mais leur talent culinaire, c'est au Domaine de Chazal que je l'ai découvert! Ils avaient eu la belle idée d'y organiser un déjeuner Libanais! Et quelle réussite! Une explosion de saveurs, une cuisine qui invitait au voyage! Alors quand aujourd'hui Candy et Guy ouvrent leur restaurant Libanais... j'y cours! Voici pour vous cette adresse qui comblera vos papilles! L'île Maurice très gourmande!

Maurice: Kesar, Saveurs de l'Inde à Flacq

Aujourd'hui j'ai le plaisir de vous faire découvrir une adresse très gourmande dans l'Est de Maurice, à Flacq! Une belle histoire, celle d'un entrepreneur qui avait pour rêve d'ouvrir son restaurant! Deepak Doolooa est un amoureux de la cuisine Indienne authentique, alors il a fait venir des chefs d'Inde et nous propose la savoureuse et généreuse cuisine de l'Inde du Nord! Voyage délicieux! Kesar à découvrir! 

Maurice: Le Loft Parisien à Bagatelle

Aujourd'hui je vous emmène découvrir Le Loft Parisien... Non, je ne suis pas partie en voyage en France! Cette nouvelle table se trouve à l'île Maurice! La France et Paris font toujours rêver et la pâtisserie française est une délicatesse dont on ne se lasse pas! Alors voilà encore un peu de tradition française à Maurice! Direction Bagatelle, le shopping mall comme nous disons ici, qui s'enrichit de nouvelles boutiques et c'est là que se trouve cet espace contemporain dédié au plaisir des papilles et à la fête!

Maurice: La Case Poisson à Trou d'Eau Douce

Trou d'Eau Douce, authentique village de l'Est, offre à ceux qui l'arpentent, la douceur de vivre à la mauricienne. Une escapade pittoresque par ici!
Aujourd'hui je vous présente une table gourmande! Un coup de coeur, une belle adresse à partager. Voilà une belle façon de commencer cette année!

Maurice: Ocean One, escale gourmande à Azuri

Dans l'Est de Maurice, près de Roches Noires, se développe Azuri. Le long de sa côte, face à un océan à la palette de bleus captivants, ce complexe hôtelier et résidentiel offre de nouvelles perspectives aux riverains. Petit à petit nous allons découvrir les bonnes adresses de ce village dynamique qui cherche à intégrer la population locale à son développement. De belles surprises que je partage avec vous.

Maurice: YUZU: Finesse et Volupté de l'Asie

Imaginez un voyage au coeur de la diversité culinaire asiatique! Les saveurs de la cuisine thaï, vietnamienne, chinoise et japonaise réunies autour des rituels de la gastronomie asiatique. Et pour que le plaisir gustatif soit parfait, le décor raffiné et épuré du restaurant Yuzu complétera à merveille ce voyage. Une rénovation achevée en Août pour le Labourdonnais Waterfront Hotel, qui a vu la naissance de cette table gastronomique aux mille et un parfums. Les bonnes tables de l'île Maurice à découvrir ici!

Maurice: Les Coquillages, la table gourmet du Hilton Resort and Spa

Direction l'ouest de Maurice, Flic en Flac! C'est le Hilton Mauritius Resort qui nous accueille. Un dîner les pieds dans le sable, la tête dans les étoiles, le doux murmure de la mer réunis au restaurant Les Coquillages! Evasion gourmande dans un cadre enchanteur. 

Maurice: Roots Café by Natacha à Pointe aux Canonniers

Une table à découvrir! Vous pensez déjà la connaitre? Mais en fait Roots Café a changé de propriétaire et c'est le sourire de Natacha qui vous accueille désormais. Pour le petit déjeuner ou le déjeuner une adresse très plaisante. Je vous y emmène.

Sofitel Impérial: Destination gourmande

Un séjour à l'Impérial, c'est un cadre magnifique, un hôtel attachant et convivial, un service très attentionné mais c'est aussi un choix de tables pour des dégustations savoureuses. Partons à la découverte des tables gourmandes du Sofitel Impérial! Je vous promets des délices.

Séjour Gourmand au PreskiL à Pointe Jérome

Le PreskiL, beach resort du groupe Southern Cross est idéal pour une escapade en famille et gourmande. L'expérience est absolument relaxante sur cette presqu'île magnifique. Un resort ravissant, tous les détails ici! Aujourd'hui c'est l'expérience gustative que je vous présente. On y va.

Rendez vous Gastronomique pour les 10 ans de l'Association Cuisine et Vins

“Convier quelqu’un c’est se charger de son bonheur pendant tout le temps qu’il est sous votre toit.” Anthelme Brillat-Savarin! 

Mission réussie pour Prime, restaurant gastronomique du One & Only Saint Géran. Je vous emmène au dîner de gala de l'ACV, Association Cuisine et Vins qui fête ses 10 ans!

Gourmandise chez Quartier Gourmet, Épicerie et Restaurant

Et voilà un joli concept! Une boutique de produits naturels, sans gluten, bio, savoureux. Un art de la table traditionnel, découvrez de charmants objets de Pâques, Noël! Mais aussi un endroit où vous pourrez apprécier un bon café ou un lunch entre amis!

Maurice: Déjeuner les Pieds dans le Sable à La Plage!

Quand l'été s'installe, on a encore plus envie de profiter des aquarelles de couleur de l'océan, découvrir des lieux de détente et se faire plaisir! La plage Beach Club comble nos attentes! Evasion et gourmandise pour un déjeuner pieds dans le sable!

Maurice: Izumi, Zénitude et Saveurs pour The address

Pour débuter ce mois de décembre, je vous invite à découvrir une des meilleurs cuisine au monde, la gastronomie japonaise. Un décor zen, une atmosphère douce et cosy, le dépaysement peut commencer.
Teppanyaki à l'honneur chez Izumi, restaurant Japonnais qui vous plonge dans un univers zen sobre aux lignes épurées. Du bois, de la délicatesse, des matériaux naturels, une simplicité chic pour une expérience gustative sans fausse note. 

Maurice: Le Grain d'SEL au Hennessy: Evasion Thaï

Une escapade citadine pour vous présenter Grain d'SEL, l'un des restaurants du Hennessy à Ebène! Un business hôtel au coeur de la cybercité qui ouvre ses portes pour vous accueillir dans ses restaurants. J'ai découvert avec plaisir Grain d'SEL et je vous y emmène!

Maurice: Escale Gourmande à la Boussole à Port Louis

Aujourd'hui, nous jetons l'ancre à Port Louis pour découvrir la Boussole, restaurant du Suffren Hôtel & Marina, avec vue sur le port, air marin au coeur de la capitale.
La gastronomie mauricienne revisitée, à apprécier dans un écrin de tranquillité qui contraste avec l'animation de la capitale. Une pause gourmande...

Maurice: Tradition Gastronomique Mauricienne au Green Island Beach Restaurant & Pub

Et c'est au hasard des rencontres et des chemins que nous trouvons les meilleures tables de Maurice, étape indispensable pour découvrir l'âme de cette île aux multiples facettes. L'Est de Maurice qui me plaît tant par son authenticité, sait aussi nous offrir le meilleur de la tradition culinaire mauricienne. Quand les anti-cyclones nous apportent vent et fraîcheur, les parfums et saveurs locales nous réchauffent. Je partage avec vous cette adresse qui nous a régalé.