L'îlot Bernache à l'île Maurice

L'île aux Bernaches ou îlot Bernache, dans le Nord ouest de l'île Maurice, à côté de l'île d'Ambre! Petit paradis pour passer une belle journée en famille ou entre amis! Départ depuis Poudre d'Or avec un pêcheur, traversée très agréable en pirogue! Un îlot qui se trouve dans le lagon, une végétation semi aride, des filaos courbés par les vents, des dégradés de bleus superbes. 

VISITE PRIVÉE, évasion visuelle et gustative à l'île Maurice

C'est à Pointe aux Canonniers que je vous emmène pour une Visite Privée! Cette expression utilisée en décoration est une invitation à un privilège exclusif, celui de la découverte en avant première d'un projet abouti! Gérard Amat nous offre dans ce lieux tout son talent de décorateur professionnel et de créateur de gourmandise.
Après avoir découvert son univers au comptoir du marché à Curepipe,  je suis heureuse de partager avec vous sa deuxième adresse. Il donne au Nord une très belle table où le bonheur visuel et gustatif se confondent pour notre plus grand plaisir. Le bonheur est un art que Gérard Amat distille dans ses plats! 

Où Manger dans le Nord de l'île Maurice?

Il est temps de faire un récapitulatif de ces endroits où j'aime aller manger! Des tables découvertes au hasard et qu'au fil du temps je partage avec vous. Celles que j'aime seulement. Celles qui ont ce petit plus, d'authenticité, de sourire, de raffinement, celles où je suis sûre vous aurez plaisir à aller. Les meilleures tables de l'île Maurice, en tous cas, celles qui m'ont séduite. Voilà où manger dans le Nord de l'île Maurice. Ma sélection dans l'Est c'est par ici, dans l'Ouest et le Sur par là, à Port Louis, dans les Hauts et le Centre par ici.

Maurice: Roots Café by Natacha à Pointe aux Canonniers

Une table à découvrir! Vous pensez déjà la connaitre? Mais en fait Roots Café a changé de propriétaire et c'est le sourire de Natacha qui vous accueille désormais. Pour le petit déjeuner ou le déjeuner une adresse très plaisante. Je vous y emmène.

L'aquarium de Pointe aux Piments

Un petit tour à l'aquarium c'est toujours un moment agréable. Admirer les poissons qui évoluent avec majesté tout simplement. C'est à Pointe aux Piments, dans le Nord de Maurice que se trouve l'aquarium. Petit village le long d'une côte rocheuse à parcourir et la découverte des poissons, les enfants adorent!

Le Paradis à l'île Plate

Une île, sauvage, authentique, un lagon aux nuances merveilleuses, des paille en queue qui offrent un spectacle majestueux, le sable chaud et tout à coup des envies de jouer les Robinson Crusoé et rester là. Espérer que le temps s'arrête tout simplement. Un bonheur précieux en partage.

Maurice: Le Fournil, Boulangerie Pâtisserie Addictive!

C'est en dégustant un éclair au chocolat que j'ai compris à quel point les plaisirs simples sont les meilleurs! Eh oui, pour partager avec vous une adresse, je me fais un devoir de la tester et ce matin mon petit déjeuner se compose d'un éclair au chocolat et d'un gâteau...savoureux! Je vous emmène donc à Pointe aux Canonniers découvrir Le Fournil, boulangerie et pâtisserie ouverte depuis novembre 2014.

Maurice: Le Nord, de Cap Malheureux à Grand Gaube

Incontournable itinéraire, les villages du Nord vous offrent des couleurs éclatantes, de l'église de Cap Malheureux à la plage de pêcheurs de Grand Gaube, l'île Maurice authentique vous offre des scènes de vie et des paysages à découvrir.

Maurice: Dalon à Grand Baie, une Table Atypique et Joyeuse!

Pour qu'une table figure dans mes coups de coeur et pour que je la partage avec vous, elle doit répondre à certains critères de qualité, le goût bien sûr mais aussi apporter un plus. Dalon, toute récente à Grand Baie a de nombreux atouts, c' est une très bonne surprise, alors je vous y emmène!

Maurice: Déjeuner les Pieds dans le Sable à La Plage!

Quand l'été s'installe, on a encore plus envie de profiter des aquarelles de couleur de l'océan, découvrir des lieux de détente et se faire plaisir! La plage Beach Club comble nos attentes! Evasion et gourmandise pour un déjeuner pieds dans le sable!

Maurice: Izumi, Zénitude et Saveurs pour The address

Pour débuter ce mois de décembre, je vous invite à découvrir une des meilleurs cuisine au monde, la gastronomie japonaise. Un décor zen, une atmosphère douce et cosy, le dépaysement peut commencer.
Teppanyaki à l'honneur chez Izumi, restaurant Japonnais qui vous plonge dans un univers zen sobre aux lignes épurées. Du bois, de la délicatesse, des matériaux naturels, une simplicité chic pour une expérience gustative sans fausse note. 

Maurice: Pépinière Exotica, Enchantement et Passion

Les fleurs, les plantes, les lianes... on n'en a jamais assez! Alors quand l'été arrive, on a très envie de voir son jardin fleuri, cultiver ses herbes aromatiques et j'ai trouvé l'adresse parfaite! C'est à Petit Raffray que je vous emmène! Une pépinière mais pas seulement... 

Maurice: Saveurs et Croustillant de France! Boulangerie et Pâtisserie de Tradition à Grand Baie

Ah cette baguette chaude croustillante à souhait sur laquelle le beurre fond en attendant une bonne confiture! Le pain qui agrémente si bien les plats mauriciens, ici vous les trouverez réalisés dans la pure tradition française par un passionné: Manu le boulanger de Pains & Moulins à Grand Baie.

Maurice: Hong Kong Palace à Grand Baie

Quel plaisir de découvrir de bonnes tables, et j'ai la chance d'être entourée par des amateurs de bonne chère donc c'est plus facile! Le plaisir de la table se décuple s'il est partagé.

Et je trouve que les restaurants chinois favorisent la convivialité.

Maurice: Chanter, Danser, Vibrer au Rythme des 80ies à la Croisette

Vous avez vu le film et vous avez chanté, 
vous connaissez les refrains et rêvez de les voir sur scène
je vous donne rendez vous samedi!
Et si vous ne les connaissez pas, alors surtout venez les découvrir!
Stars 80 LA TOURNEE arrive à Maurice
Réservez vite vos billets, Samedi 29 Mars à la Croisette,
vous attend une soirée mémorable!
Moi j'ai déjà mon billet et VOUS?

Maurice: Chez Tante Athalie, Cuisine & Voitures d'Antan!

C'est dans un cadre hors du temps que vous déjeunerez!
Pénétrez cette avenue d'arbres majestueux et découvrez une jolie maison Créole, puis à votre gauche, spectacle insolite de ces voitures de collection qui ornent le jardin! Une Table d'Hôte joliment décorée, bien sûr le thème omniprésent: la passion pour la mécanique, un air vintage et tout à coup on voyage, on imagine ces véhicules d'un autre temps sur les routes de Maurice...