Saveurs de l'île Maurice à CHAMAREL!

Il y a de nombreuses spécialités à savourer à l'île Maurice! Une gastronomie qui fait partie du voyage et dont on ne se lasse pas! Je vous avais présenté celles que j'aime le plus ici. Aujourd'hui direction Chamarel pour une dégustation qui a fait chavirer mes papilles...
Je vis au coeur des champs de cannes à sucre, et pourtant, je n'avais jamais goûté le jus frais de canne à sucre, appelé ici FANGOURIN, le premier jus extrait de la canne à sucre.  Alors voilà, n'hésitez pas, au contraire, c'est une douce dégustation, parfumée et tendre qui vous surprendra. Nous avons trouvé une belle adresse pour profiter de ce nectar.

Un sourire, l'accueil à la mauricienne et franchement ça fait du bien! Choisissez votre boisson, pur jus de canne, jus de fruits frais ou mélangés! Pour nous ce sera un verre de pur jus de canne à sucre pour en apprécier toutes les subtilités. En images, voilà ce doux moment!

Et bien sûr si c'est l'heure du déjeuner, on va au Palais de Barbizon qui se trouve quelques mètres plus loin! Les aventuriers iront grimper le Piton Canot pour admirer Le Morne et la côte ouest, le départ est à Chamarel!

Bon appétit! Toutes les tables que j'ai aimé sont sur le blog, celles du Nord ici,  celles de l'Ouest et du Sud ici, celles de l'Est par là, celles de Port Louis, des hauts et du centre ici!