Maurice: La Case Poisson à Trou d'Eau Douce

Trou d'Eau Douce, authentique village de l'Est, offre à ceux qui l'arpentent, la douceur de vivre à la mauricienne. Une escapade pittoresque par ici!
Aujourd'hui je vous présente une table gourmande! Un coup de coeur, une belle adresse à partager. Voilà une belle façon de commencer cette année!

Une petite terrasse adossée à une très belle maison traditionnelle aux murs de pierres. 

Claudia et son époux vous reçoivent avec beaucoup d'attentions! Elle est couturière le jour, lui vous emmène en bateau et le soir ils se retrouvent à La Case Poisson pour vous régaler de fraîcheur! 
Il faut dire que le matin, une douce animation règne puisqu'ils gèrent aussi une poissonnerie, coopérative qui écoule ce que les pêcheurs apportent. Poissons frais, langoustes... voilà une belle adresse!

Une carte bien sûr basée sur les produits de la mer mais pas seulement. Un barbecue au bois pour des cuissons parfumées. Il faut savoir qu'ils vendent des grillades tous les soirs dans une petite cabane à côté du restaurant!

La table que nous avions réservée, nous attendait et nous avons passé une très belle soirée.
Ti Punch pour débuter!

Le palmiste frais, nous l'avons vu entier, être dépouillé de ses épaisses écorces pour se révéler assaisonné à souhait, subtile, parfaitement croquant et tendre.

Le poisson grillé accompagné de coleslaw, frites et pain à l'ail, parfait!

Un couple très dynamique, très agréable, qui vous accueille avec le sourire. Une table où l'on se sent bien, en vacances. Le temps s'arrête et ça fait du bien! Je recommande vivement.

La Case Poisson
Royal Road
Trou d'Eau Douce
Tel: 480 02 22 ou 57 70 84 35
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