Patrick Bertron, Chef*** du Relais Bernard Loiseau nous convie à une démonstration en cuisine!

Le 8ème Festival Culinaire Bernard Loiseau

offre des moments exceptionnels à ses hôtes au Constance Belle Mare Plage!

Patrick Bertron, le Chef trois étoiles du Relais Bernard Loiseau à Saulieu,

nous fait l'honneur d'une démonstration dans les cuisine du Constance Belle Mare Plage.

Effervescence en Cuisine pour le Concours Culinaire du 8ème Festival Bernard Loiseau! Le jury sera-t-il conquis?

Les cuisines du Constance Belle Mare Plage

 sont habitées d'une énergie particulière en ce jour de concours.

Les chefs des îles s'y retrouvent seuls,

ils ont mis au point leurs recettes avec un chef étoilé,

pendant les deux jours d'essais,

mais aujourd'hui, 

ils vont devoir réaliser seuls ce qui sera présenté au jury.

Maurice: Le Concours du 8ème Festival Bernard Loiseau

Les Chefs étoilés européens sont arrivés à Maurice

et ont découvert avec intérêt et curiosité les saveurs de la cuisine Mauricienne 

lors d'une dégustation des produits du terroir. 

Immergés dans une île Maurice authentique, 
ils ont pu  apprécier la diversité du patrimoine gustatif.

Maurice: Les Coulisses du Concours du 7ème Festival Culianire Bernard Loiseau

Une journée extraordinaire grâce au talent des 6 chefs des îles ,

sélectionnés suite à un concours interne au groupe Constance Hotels Experience.

La roche cari, symbole de la cuisine Mauricienne et de ses épices.