Les Dernières Cannes à Sucre à l'île Maurice

Aujourd'hui, je vous emmène au coeur de l'émotion! La campagne sucrière prend fin au mois de décembre après plus de six mois de labeur. L'usine a roulé et a écrasé jour après jour, sans relâche les cannes à sucre apportées par les camions Bedford et aussi de très gros camions. Là où aujourd'hui il n'y a plus de cannes à sucre, il y avait pendant toute la durée de la coupe un immense tas de cannes. Aujourd'hui l'émotion est palpable, car les dernières cannes passent. Un voyage au coeur de la canne à sucre...

Le Ballet des "Bedford" à l'île Maurice

Les champs de cannes à sucre façonnent les paysages de l'île Maurice, des petites pousses sur la terre rouge deviennent de longues cannes à sucre qui, à maturité s'ornent de superbes fleurs. A partir du mois de juin, jusqu'en décembre la période de coupe offre un spectacle authentique. Les coupeurs dans les champs mais aussi le ballet des camions Bedford qui transportent les cannes à sucre du champ à l'usine de sucre. Laissez vous aller au plaisir de promenades dans les champs de cannes, je vous y emmène ici. Le spectacle est magique lorsque les cannes sont en fleur! C'est à ce moment que la coupe commence et que l'usine se prépare à accueillir les cannes pendant environ six mois. Découvrez la cérémonie d'ouverture de la coupe ici. 

Le ballet des camions Bedford fait partie de cette tradition.